Nezařazené Archivy

Tři základní věci, které vám ulehčí plánování jídla

1.10.2020 Žádné komentáře

Znáte tři základní věci, které vám ulehčí plánování jídla?

Miluji jídlo, ale čím déle vařím, tím víc už bych vše mohla mít v ruce. Je pravda, že opakováním a zkušenostmi se člověk naučí dělat věci dobře. Navíc je zvládne i rychleji a méně často se ocitá ve slepých uličkách.

A zvlášť jídlo je u nás v Česku opravdu oblíbenou činností. Milujeme dobré jídlo, kupujeme nové a nové kuchařky, hledáme recepty na internetu, řešíme jídelníčky, hubneme a učíme se v kurzech přípravu netradičních kuchyní a receptů. Máme tolik druhů potravin, kterém můžeme zkoušet. A přesto se asi každý ocitne někdy v situaci, kdy neví co uvařit. Možná jednorázově, možná i dlouhodobě.

Občas přijdou situace, kdy musíme přehodnotit dosavadní styl. Možná jsme i vyčerpaní ze stále stejného kolotoče. A nebo naopak zjistíme, že jsme najednou v jiné situaci a musíme se jí přizpůsobit. A nový školní rok s sebou často nese právě i nové změny. Někdy větší a některé jsou jen o zvyku na nové roční období.

Vidíte, že uběhl další měsíc je pro vás stále těžké se zorientovat a plánovat? Každý týden si říkáte, co mám pořád vařit a kdy vlastně nakupovat? Pak je tento článek právě pro vás. Než začnete psát s nadšením seznamy, zkuste se nejprve podívat na tyto tři věci. Možná je potřeba přehodnotit nebo změnit tři základní věci, které vám ulehčí plánování jídla. Podívejte se na následující tři body a zkuste si odpovědět, jak na tom jste?

Nezařazené

Dopřejte vašemu šatníku svěží jarní detox

5.3.2020 1 komentář

Zima je téměř za námi. Mrazu a sněhu jsme si letos moc neužily. Přesto je asi pro většinu z nás hlavním zimním outfitem kombinace kabátu a kozaček. Možná už se tak stejně jako my nemůžete dočkat, až budete moct ven vyběhnout zase jen v teniskách a saku. Konečně si zase užít holé kotníky a kabát vyměnit za teplý svetr nebo baloňák. Než ale jarní sezóna vypukne naplno, máme teď skvělou příležitost připravit svůj šatník na jaro a vnést do něj opravdový svěží vítr. Využijte březen naplno a dopřejte sobě i svému domovu svěží jarní detox. Záměrně teď nechci používat slovní spojení „jarní úklid“. I ten je určitě moc fajn, než ale začnete umývat okna a kuchyňské poličky, zkuste se nejdřív zastavit a spíš než k domovu samotnému, obrátit pozornost směrem k sobě. A nemusí jít ani o žádné hluboké rozjímání. Začít můžete úplně prakticky, třeba právě u svého vlastního šatníku.

Nezařazené

Blog Mámami v semifinále soutěže Maminka roku

24.6.2018 3 komentáře

Je to zrovna letos v červnu šest let, co jsme zveřejnily prvních pár nesmělých článků na náš původní blog s názvem Od hlavy až k patě. A od té chvíle jsme se chtě nechtě zařadily mezi blogerky. Jediné, kam jsme se nikdy moc nezařadily, byla nějaká speciální kategorie. Nepsaly jsme ani „fashion“ blog dokonce ani „mama“ blog a nezařadily jsme se ani mezi tolik oblíbené „food“ blogy. Psaly jsme o všem, čím jsme zrovna žily. Když jsme pak na podzim roku 2014 založily náš eshop Mámami, blog šel přirozeně trochu stranou. Nikdy jsme se blogování ale nevzdaly úplně.

Jak šel čas, zjistily jsme ale, že je to právě psaní a focení, které nám dává mnohem hlubší smysl, než balení balíčků (i když i to jsme dělaly vždy pečlivě a s láskou). Možná to šlo trochu proti zdravé logice, protože balením těch balíčků, jsme si přece jen vydělaly nějaký ten peníz. Blog je ale celou dobu čistě nezisková záležitost. Nezisková, ale srdcová. Snad i díky tomu jsme se dostaly až do semifinále soutěže Maminka roku. Právě o tom, jak jsme k soutěži přišly a proč jsme se rozhodly do ní jít, jsme sepsaly tento bonusový článek.

Domov, Jídlo, Nezařazené

Prostíráme a stolujeme. Děti vítány

22.3.2018 4 komentáře

Miluji krásně prostřené stoly v historických filmech a seriálech, u kterých se sejde aristokratická rodina a vychutnává si několikachodové menu z porcelánu na míru a maso si krájí stříbrnými příbory. Nebo ty filmové záběry spokojené rodiny, která se o Vánocích sejde u slavnostního stolu. Všichni se baví, vtipkují a občas se strhne i parádní rodinná hádka. Nevím, jestli to máte podobně, ale mimo děj se vždy kochám i prostředím, ve kterém se to vše odehrává. Sednout si k čistě prostřenému stolu je prostě pokaždé malý svátek.

Samozřejmě, že realita vypadá často trochu jinak, tak nějak víc syrově, kde nejde vždy vše podle představ. Na druhou stranu si myslím, že právě prostředí, ve kterém je nám dobře, může být i naší realitou. A nemusíme se zrovna kvůli tomu přestěhovat na anglické panství a shánět zlaté svícny. Umět si spolu sednout k prostřenému stolu a užít si jídlo a vzájemnou společnost můžeme klidně i v paneláku. Je to totiž jen na nás, jaké si to doma uděláme. Společné stolování je jedna z velkých součástí rodinného života. I toto znamená tvořit společně domov.